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Mag Santé : Néophobie alimentaire

Cette néophobie alimentaire est présente chez de nombreux enfants de manière plus ou moins intense. Entre 2 et 6 ans, les petits ont tendance à rejeter les aliments qu'ils ne connaissent pas et plus particulièrement les légumes et les fruits.

La bonne nouvelle, c'est que cette situation n'est pas irréversible. Les parents peuvent accompagner l'enfant et l'aider à développer son goût. Il est bon également de savoir que les sens des petits sont souvent plus affûtés et qu'ils sont donc plus sensibles aux goûts et aux odeurs.

Dans l'idéal, il faut proposer un aliment 10 ou 12 fois à un enfant dans son assiette. Après ce nombre d'expositions, il va plus facilement accepter l'aliment et avoir tendance à le mettre à la bouche.

L'article du Nouvelliste